À quelques pas de la cathédrale de Nantes, la Collection Maubreuil a ouvert le 1er décembre la Maison Maubreuil, première adresse cinq étoiles du centre historique. Installé dans un hôtel particulier du XIXᵉ siècle entièrement restauré, le lieu transpose en ville l’esprit développé depuis 2020 au Château de Maubreuil à Carquefou, où le voyage, les matières et l’émotion constituent la signature de la Collection. Cette nouvelle adresse affirme la même ambition : offrir un luxe discret fondé sur l’intimité, l’art et la culture.

À cinquante mètres de la Cathédrale Saint-Pierre, l’ancien hôtel particulier révèle une restauration menée avec précision. Les boiseries, moulures et parquets d’époque retrouvent leur présence grâce à une intervention artisanale minutieuse. Les matières ajoutées — pierres de tuffeau, luminaires conçus sur mesure, mobilier chiné, œuvres originales — établissent une continuité entre la mémoire du lieu et une vision contemporaine du confort. Les étoffes proviennent de maisons telles que Pierre Frey ou Houlès, tandis que les papiers peints sont signés Manuel Canovas et Arte. Cet ensemble compose une esthétique qui croise patrimoine, textures fortes et codes actuels, tout en maintenant un équilibre entre sophistication et chaleur domestique.

La Maison Maubreuil revendique son identité d’« hôtel-galerie ». Ses treize chambres, de 27 à 46 m², déclinent chacune une destination. L’Archipel d’Okinawa, l’Or des Incas, le Palazzo di Amore ou encore le Palais de Kalinda donnent lieu à des univers où objets authentiques, sculptures et tableaux issus des régions évoquées participent à la scène décorative. Les teintes profondes, les matières naturelles et les jeux de lumière contribuent à une atmosphère enveloppante. L’équipement technologique s’intègre discrètement, privilégiant une expérience où l’harmonie et le confort sensoriel restent centraux. Chaque chambre apparaît ainsi comme une variation du voyage, fidèle à la dimension cosmopolite de la Collection.

L’adresse développe un service de conciergerie pensé dans la continuité du Château de Maubreuil : attentif, personnalisé et discret, conçu pour organiser visites, réservations culturelles ou expériences sur mesure. L’esprit du lieu tient autant à l’environnement matériel qu’à cette approche fondée sur la disponibilité et la précision.

Au rez-de-chaussée, Chez Albert occupe une place essentielle. L’espace accompagne les différents moments de la journée dans une ambiance cohérente avec l’identité générale : conviviale, feutrée et orientée vers le partage. Le midi, la carte repose sur une cuisine de brasserie contemporaine et des classiques français revisités, utilisant notamment des produits locaux, en écho à la Ferme de Maubreuil, autre pilier de la Collection. L’après-midi, le lieu devient salon de thé, puis bar en soirée, avec une carte composée de cocktails traditionnels et de tapas soignés.

Le Restaurant Félicie complètera l’offre gastronomique. Installé sous l’hôtel dans une cave voûtée conçue pour accueillir jusqu’à 10 000 bouteilles, il proposera une cuisine pensée pour accompagner une sélection œnologique étendue. Inspiré des brasseries parisiennes, il s’inscrit dans la continuité du positionnement de la Maison : un rapport sensible aux matières, à l’espace et aux arts de la table, fidèle à une vision du French art de vivre fondée sur l’élégance, la proximité et l’expérience.

 

Visuels © : Thomas Fatin, Olivier Baron



Book des Lauréats des MIAW

 
BOOKCOUVSTE 

d'architectures en kiosque

DA 325 COUV MAI2025SITE