À deux pas de la plaine de Plainpalais, le Studio Julia Christ signe l’aménagement d’Azuma, un restaurant japonais qui s’ancre dans l’élégance discrète et la rigueur esthétique propres à l’archipel. Sans chercher à pasticher, le projet rend hommage à la culture japonaise par une série de détails sensibles, de matériaux bruts et de volumes apaisés. Un lieu qui évoque plus qu’il ne montre, où chaque élément participe à une narration subtile du Japon contemporain.

Julia Christ propose ici un dialogue constant entre tradition et modernité. Les murs enduits de chaux, aux teintes sable et à la texture irrégulière, rappellent les paysages façonnés par le vent. Le sol en béton ciré, sobre et minéral, affirme quant à lui une neutralité contemporaine, laissant parler les matières naturelles. Le comptoir, habillé de carreaux vernis disposés en vagues, mène naturellement le regard vers la cuisine ouverte, cœur du restaurant, où les gestes des chefs prolongent cette recherche d’harmonie.

Un soleil rouge en néon, clin d'œil à la déesse Amaterasu, trône au-dessus du bar comme un repère symbolique et poétique. À la lumière du jour, les surfaces captent les reflets et dessinent un espace mouvant, entre ombre et lumière. Le soir, l’éclairage tamisé prend le relais, souligné par des lampes tissées à la main comme des filets suspendus, et des suspensions en bois brûlé aux lignes sculpturales.

Le mobilier a été choisi avec exigence : chaises et tabourets teintés de noir, tables en chêne naturel, rideaux noren aux motifs marins tissés au Japon… Rien n’est laissé au hasard. L’ensemble compose une atmosphère feutrée et cohérente, fidèle aux intérieurs nippons où la discrétion des formes valorise la matière. Chaque pièce, souvent artisanale, s’inscrit dans une logique de durabilité autant que d’esthétique.

Au-delà de la restauration, Azuma se pense comme un espace d’expérience. Son nom, qui signifie « Est » en japonais, évoque un point de départ, une orientation, une promesse de voyage. Sans folklore, sans surcharge, Julia Christ parvient à créer un lieu d’accueil qui invite à la contemplation et au ralentissement, dans un équilibre constant entre fonctionnalité et émotion.

Basé à Lutry, près de Lausanne, le Studio Julia Christ conçoit des espaces publics et des lieux d’hospitalité où l’attention portée aux matériaux, aux volumes et à la lumière est centrale. Fidèle à son approche sur-mesure, le studio développe des identités fortes pour chaque projet, tout en valorisant les savoir-faire et les détails qui rendent un lieu mémorable. Avec Azuma, il signe un projet sobre et soigné, ancré dans un langage architectural sincère.

 

Visuels © : Alicia Dubuis



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