Cheese Farm à Erevan : un intérieur conçu par Studio Shoo Au cœur d’Erevan, en Arménie, Studio Shoo, dirigé par Shushana Khachatrian, signe l’aménagement intérieur de Cheese Farm, un restaurant familial réputé pour sa production artisanale de fromages et sa cuisine au feu de bois. Le projet s’appuie sur une approche sensible, où chaque élément du décor traduit l’esprit du lieu : simple, chaleureux et ancré dans son territoire.L’espace s’inspire à la fois de la nature et de l’architecture moderniste d’Erevan. Les teintes dominantes – ocre, beige, vert – évoquent le lait, l’argile et l’herbe. Elles habillent un décor fait de bois naturel, de laiton et de céramique, dans une palette volontairement apaisante. À l’entrée, une grande table ovale intègre un arbre, élément vivant au centre de la composition. Dans la salle, des tables rondes et des canapés modulables favorisent les échanges, soulignant l’ambiance conviviale du lieu. De longues suspensions en porcelaine diffusent une lumière douce, complétant l’atmosphère domestique.Le projet fait appel à des artisans et artistes locaux. Une sculpture murale, conçue avec un sculpteur arménien, reprend des formes symboliques : un cercle pour l’harmonie, des feuilles pour la vitalité. L’ensemble traduit la volonté du studio d’ancrer le design dans la culture arménienne, sans pastiche ni folklore.Fondé en 2017, Studio Shoo développe une approche contextuelle du design d’intérieur, nourrie par les cultures locales. Son champ d’action s’étend de l’Arménie aux États-Unis, avec une expertise qui inclut également la création de mobilier et d’objets sur mesure. À Cheese Farm, cette démarche prend corps dans un espace pensé pour refléter autant l’art culinaire que les racines du lieu. Le résultat est un restaurant à l’identité forte, où chaque détail contribue à une expérience sensorielle, sincère et contemporaine. Visuels © : Sergey Krasyuk Précédent Suivant
