Experimental : Tristan Auer réinvente un hôtel 5 étoiles dans le Marais

Au 116 rue du Temple, Experimental Marais ouvre un nouveau chapitre sous l’impulsion d’Experimental Group. Anciennement connu sous le nom de "Le Sinner", ce cinq étoiles, niché dans un bâtiment au riche passé, dévoile une identité réinventée par Tristan Auer, où influences monastiques, inspirations new-yorkaises et élégance parisienne s’entrelacent dans un décor à la fois feutré et spectaculaire.

À l’intérieur, les 43 chambres et suites repensées par Tristan Auer se distinguent par un design à la croisée des époques. L’architecte d’intérieur y mêle références monastiques et sophistication contemporaine, jouant sur des contrastes de lignes épurées et de matériaux nobles. Chaque espace semble habité par un voyageur insaisissable, laissant derrière lui des objets soigneusement choisis, témoins d’un périple entre New York et Paris.

Les teintes profondes côtoient des éléments d’architecture évoquant la quiétude d’un cloître, tandis que des jeux de miroirs et de lumière créent une ambiance intime et raffinée. Le design s’attarde sur le détail : bois sculpté, étoffes luxueuses, objets chinés. Loin d’un décor figé, chaque chambre raconte une histoire, un itinéraire personnel gravé dans le mobilier et les matières.

Dans un cadre qui évoque les grandes tablées parisiennes teintées d’un esprit new-yorkais, le restaurant Temple & Chapon réinterprète l’élégance des chop houses. Sous des lustres monumentaux, au milieu de nappes en lin blanc et de banquettes en daim, la cheffe Mélanie Serre revisite avec précision et modernité les classiques de la brasserie.

Un escalier imposant mène au bar à cocktails, espace feutré où se croisent l’élégance parisienne et l’énergie de Manhattan. Inspiré des grandes adresses de New York, l’American Bar joue sur des teintes sombres, des matières nobles et des miroirs savamment placés. Derrière le comptoir, le bruit des shakers résonne dans une atmosphère intime et tamisée, prolongeant les conversations jusqu’à tard dans la nuit.

Derrière les portes de l’hôtel, l’Experimental Spa s’impose comme un refuge holistique, pensé pour échapper au tumulte parisien. L’expérience se prolonge dans un hammam, un bain romain intérieur et une piscine chauffée, véritables parenthèses de bien-être au cœur de la capitale.

À quelques pas, le Marais se dévoile dans toute son authenticité. Ruelles pavées, galeries, boutiques et cafés animés offrent une immersion dans l’un des quartiers les plus vibrants de Paris. L’hôtel se fond naturellement dans ce décor vivant, à la croisée du passé et du présent.

Visuels © : Mr Tripper, Amaury Lapara