Situé près de Crillon-Le-Brave, en Provence, le restaurant Le Belvédère est bien plus qu'un simple lieu de restauration. Ce projet, réalisé par le groupe Vertigo, pionnier de la bistronomie parisienne, se distingue par son intégration harmonieuse dans un cadre naturel exceptionnel. Conçu par Rudy Guénaire, architecte d'intérieur et directeur artistique, Le Belvédère propose une expérience où la nature et le design architectural se rencontrent pour créer une atmosphère à la fois apaisante et inspirante.

Dès la première visite, l’évidence s'impose : la nature doit jouer le rôle principal dans ce projet. Le restaurant, niché au cœur de la Provence, profite d’une vue spectaculaire sur le mont Ventoux, un cadre majestueux qui a dicté l’ensemble des choix architecturaux. Rudy Guénaire a imaginé un espace où chaque élément de design sert à magnifier ce paysage grandiose. Les lignes douces et les matériaux sobres utilisés dans la construction apaisent instantanément le visiteur, créant une continuité entre l’intérieur et l’extérieur.

Les courbes du bâtiment, dessinées à la main plutôt qu’à l’ordinateur, apportent une délicatesse rare à l’ensemble. Une série d’arches, disposées le long du parcours à travers le restaurant, ralentit la progression des visiteurs, les incitant à découvrir progressivement la beauté du paysage environnant. Cette succession d’espaces invite à une contemplation paisible, un hommage à la force tranquille de la nature qui entoure le lieu.

L’un des éléments les plus remarquables du Belvédère est sans doute ses grandes baies vitrées. Ces ouvertures encadrent soigneusement des vues choisies du paysage, offrant aux clients des tableaux naturels qui changent avec la lumière du jour. Assis confortablement sur des banquettes, les convives peuvent s’immerger dans l’immensité du ciel provençal, admirer la cime des arbres ou se laisser bercer par le doux bruit des grillons. Ces baies vitrées ne servent pas seulement à offrir une vue imprenable ; elles permettent également une ventilation naturelle douce, renforçant encore le sentiment de symbiose avec l’environnement extérieur.

Le design du Belvédère s’inspire de l’idée d’un modernisme doux et solaire. Les matériaux choisis, légèrement rustiques, rappellent que, malgré la douceur apparente du cadre, le restaurant est situé en montagne, où les hivers peuvent être rudes. Cette rusticité subtile ajoute une dimension supplémentaire au projet, ancrant le bâtiment dans son contexte géographique tout en restant fidèle à une esthétique moderne et épurée.

 

Visuels © : Ludovic Balay



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