Viterbo Interior Design Ateliers : un nouvel écrin inattendu pour les emblématiques Pastéis de Belém

Institution lisboète depuis 1837, Pastéis de Belém franchit une nouvelle étape de son histoire avec l’ouverture d’un espace complémentaire à sa boutique historique. Confié à Viterbo Interior Design Ateliers, dirigé par Gracinha Viterbo, ce projet vient répondre à l’afflux croissant de visiteurs tout en préservant l’esprit du lieu d’origine, symbole du savoir-faire portugais.

Situé juste à côté de la boutique principale, ce nouvel espace s’inscrit dans une continuité naturelle. L’enjeu : agrandir sans dénaturer, accueillir davantage de visiteurs tout en préservant l’atmosphère unique qui fait la réputation mondiale de la maison. Gracinha Viterbo y déploie son approche caractéristique, mêlant élégance intemporelle et sensibilité contemporaine, dans une interprétation sincère du patrimoine portugais.

L’intérieur combine chêne clair, carreaux faits main et enduits de chaux texturée, une palette de matériaux ancrée dans la tradition artisanale du pays. Le choix des teintes douces et des textures naturelles évoque la chaleur familière des cafés lisboètes. La lumière, pensée comme un élément à part entière du projet, filtre à travers les vitrages et se reflète sur les surfaces, évoquant les après-midis dorés de Belém. Un concept d’éclairage sur mesure met en valeur la précision du travail artisanal, révélant le grain du bois et la patine subtile des finitions.

Pensé pour accompagner le parcours du visiteur, l’aménagement favorise la fluidité du mouvement, depuis le comptoir jusqu’à l’espace de dégustation. Les lignes sont épurées, les volumes ouverts, et chaque détail contribue à une expérience à la fois fonctionnelle et émotionnelle. Les comptoirs et étagères sur mesure, ponctués de détails en laiton, traduisent la maîtrise artisanale du studio. Les tons emblématiques bleu et blanc, indissociables de la marque, sont revisités à travers des textures et des motifs contemporains, affirmant un lien entre mémoire et modernité.

Plus qu’un espace de vente, le lieu devient un prolongement du récit de Pastéis de Belém : celui d’une tradition qui continue d’évoluer sans perdre son authenticité. 

Visuels © : Viterbo Interior Design Ateliers, Francisco Almeida Dias